Essen in Taizé

Essen in Taizé

Das Essen ist einfach, aber eigentlich kommt man nicht zu kurz. Höchstens die Qualität kann die ganz wählerischen unter uns nicht überzeugen. Aber man bedenke den enormen Aufwand, um 6000 Personen in einer vernünftigen Zeit (eine Stunde) zu versorgen.

Beim Frühstück sollte man eigentlich soviel essen können wie man will. Nur in diesem Sommer (2006) habe ich erlebt, dass jeder nur einmal drankommt. Zu allen Essenszeiten gibt es "Extra Food", also Reste oder Brot. Allerdings muss man dafür bis zum Schluss warten. Wer meint er bekommt übermäßig Hunger, sollte auf jedem Fall Kekse und andere Dinge für zwischendurch mitnehmen. Pizza und Toast gibt es auch in einem Kiosk ("Oyak") zu erwerben. Allerdings sind diese Teile nicht groß, am besten gleich zwei bestellen!

Frühstück

Zum Frühstück gibt es (ohne Tablett oder Besteck):

  • Ein Baguettbrötchen
  • Ein Stück Butter
  • Ein Stück Blockschokolade (nur So: Erdbeermarmelade)
  • Wahlweise eine Schale Taizétee oder Kakao
  • Kein Tablett oder Besteck

Zum letzten Punkt vielleicht eine Anmerkungen. Entweder benutzen erfahrene Taizéfahrer ein mitgebrachtes Taschenmesser oder die Blockschokolade zum schmieren der Butter.

Mittag- und Abendessen

Zum Mittag- und Abendessen gibt es jeweils:

  • Eine Portion warmes Essen (meistens Eintopf, Reis mit Mais und Schinken oder Kartoffelpüree mit einem Stück Fisch)
  • 2-3 Baguettscheiben
  • Frischkäse oder kleines Käsestück oder einen Joghurt
  • 1-2 Kekse
  • 1 Obstteil (Orange, Apfel oder Birne)
  • Tablett, Taizéschale (für Wasser), Löffel

Auch hier zum letzten Punkt eine Anmerkung: Mit einem Löffel kann man alles schneiden und essen. Großes Fleischstücke gibt es in Taizé nicht.

Tags: